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| Torta de legumes vegan da Camila Caputo |
Almoço Vegan
Comunitário
Dia desses abri a porta da minha casa novamente para outro Almoço Vegan
Comunitário. Sempre vale a pena fazer um evento desses, sempre tem
gente querendo aprender a cozinhar quitutes vegans.
Por que Nutrição sem Crueldade? As formandas em Nutrição Camila Caputo e Rafaela Martins estão se especializando em Alimentação Funcional, a base da Saúde! Elas compareceram levando diversos pratos livres de origem animal. Até imprimiram camisetas com o tema.
Antes
do evento, ensinei um pouquinho de culinária vegana para umas moças,
pelo jeito elas gostaram e ficaram surpresas com tudo que é possível
fazer. Fizemos: hamburguer de proteína de soja, nuggets de arroz,
pão-sem-queijo, leite de castanhas, bolo de frutas, empanamos nuggets sem ovo,
dentre outras dicas.
No Almoço, trouxeram: torta de legumes
(divina!), falafel, escondidinho de queijo vegetal (demais!), musse de
maracujá, etc., tudo divino saboroso demais! O Steve preparou pão
caseiro e molho salsa tipo mexicano para petiscar com chips.
Só
temos de parabenizar a todos que vieram, por terem trazido essas
maravilhosas delícias e por terem vindo aprender a cozinhar sem
crueldade!
O Almoço Vegan Comunitário é um
encontro livre, aberto e gratuito de veganos, vegetarianos,
simpatizantes e amigos, onde cada um
leva um prato doce ou salgado livre de origem animal; quem não sabe
cozinhar leva frutas.
Quer participar? Entre em contato comigo :)
Fotos tiradas na minha casa no bairro da Ana Rosa, onde foi realizado esse encontro.
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| Bolo de laranja sem ovos ou leite que ensinamos na aula |
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| Empanando nuggets: tudo vegan |
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| Pães com queijo vegan do Steve, e falafel do Jorel |
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| Musse de maracujá vegan do Pedro |
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| Pão-sem-queijo da aula de culinária vegana |
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| Nuggets de soja empanados |
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| Leite de castanhas-do-pará |
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| Molho salsa tipo mexicano do Steve |
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| Falafel com tahine do Jorel |
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| Rafaela, Pedro, Camila, Vanessa Vegan e Myron Medeiros |
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| Camisetas Nutrição sem Crueldade das Nutricionistas Camila Caputo e Rafaela Martins |
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| Rafaela Martins, Camila Caputo e Laura Kim |
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| Alexandre Laércio, Laura Kim, Steve e Elez |
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| Laura Kim e amigos |
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| Tinha também participou sendo linda e emanando Amor |
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| Pão crocante caseiro do Steve |
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| Coxinhas da irmã do Alexandre Laércio |
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| Fiz também bifes de proteína de soja à milanesa |
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| Deliciosíssima macarronada com azeitonas da Camila Caputo |
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| Myron descansando na rede |
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| Amigos conversando e comendo ao mesmo tempo |
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| Delicioso escondidinho de legumes do Myron |
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