Restaurantes veganos - São Paulo

Prato do Steve no restaurante Loving Hut, Vila Mariana, SP

Restaurantes veganos em São Paulo

Temos ficado muito felizes com os restaurantes vegans aqui de São Paulo! Dois recentes exemplos: restaurante Plantus (antigo Vegethus), perto do metrô Santa Cruz, e a rede Loving Hut, próximo do metrô Ana Rosa. Este já virou o preferido do Steve!

No Plantus comi muita coisa deliciosa, e o capricho foi o que mais cativou. Brotos germinados, feijão branco (décadas que eu não comia), salada russa, vários pratos com diversos ingredientes diferentes. 

Mas a sobremesa... acho que a melhor que já comi na vida: pavê de frutas cristalizadas!... Pedi a receita e vou tentar fazer. Algum dia.

Meu prato no restaurante Plantus, Santa Cruz, SP: até acarajé.

No Loving Hut o capricho também predomina. Acho que contei 10 ou 12 pratos principais, é isso? Cada um com temperos completamente diferentes do outro. Lasanha de berinjela com tofu, macarrão com shitake, rolinho primavera, glúten ao molho agridoce, ... vou ter de anotar da próxima vez. É tanta delícia que a gente se perde!

Meu prato com lasanha no restaurante Loving Hut, Vila Mariana, SP

Segundo prato do Steve no restaurante Loving Hut, Vila Mariana, SP