Cereal com leite condensado de soja no café-da-manhã

Aqui em São Paulo fez calor esse dias, deu ânimo comer frutas de manhã. Preparei um delicioso prato de cereal para cada um, enquando o Steve preparava o cafezinho. Juntei ao mix de cereais: bananas, ameixas secas, e pra dar um toque especial: leite condensado de soja!


Receita de leite condensado de soja caseiro

• 1 xícara de leite de soja em pó de boa qualidade
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água (pode por um dedinho a menos)
• gotas de baunilha se desejar

Bata tudo no liquidificador. Está pronto! Conserve em geladeira e utilize sobre frutas, bolos, preparando tradicionalmente brigadeiro, beijinho, cajuzinho etc, também no recheio de bolos.