Café-da-manhã vegano

Café-da-manhã vegano delicioso:

• pãozinho na chapa de ferro com margarina 100% vegetal (tem várias marcas nos mercados, basta checar o rótulo);
• pão de forma integral com grãos;
• rosquinhas sabor leite (isso mesmo, porém sabor artificial!);
• acompanhado de geleias de maracujá, framboesa, patê de tofu com ervas finas, requeijão de soja e um delicioso cafezinho com leite de avelãs.

Felizmente hoje em dia está mais fácil encontrar produtos livres de origem animal nos supermercados.

Segue receita de leite vegetal para quem prefere fazer em casa, além de ser um alimento super saudável.


Receita de leite de castanhas-do-pará, amêndoas ou avelãs

• 1 copo de água
• 1 colher de sopa ou punhado de qualquer fruta oleaginosa: amendoim, castanhas-do-pará, avelã, nozes, pistaches, amêndoa, macadâmia... sempre sem sal e crua, não torrada.

Basta bater no liquidificador por 1 minutinho e coar em coador de pano ou voal! Tá pronto!