Bife à milanesa saudável

Ontem deu saudade de comer um bife à milanesa. Fazer na versão vegan é tão fácil e rápido!

Milanesa sem ovos

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de trigo numa tigela
• acrescente água aos pouquinhos até virar um creme, vá batendo com um garfo. Pode colocar sal, orégano, pimenta-do-reino nessa hora, se quiser.

Molhe o que quiser nesse creme, em seguida passe em pão batido no liquidificador ou farinha de rosca, depois é só fritar! Fica crocante e levinho, perfeito para: coxinhas, hamburgers, nuggets, bananas...

No caso eu fiz proteína de soja em formato de bifes.

Receita em vídeo aqui.