Como fazer leite!

Leite de castanhas-do-pará

Leites vegetais

Nada melhor que um bom leite pra começar o dia! Ainda mais com cafezinho... hmm

Mas lógico que tem de ser leite vegetal, afinal, já somos grandinhos demais pra continuar mamando. E quem ainda é neném continue a mamar na própria mãe.


Receita de leite de castanhas-do-pará

• 1 copo de água
• 1 colher de sopa ou 1 punhado de qualquer oleaginosa: amendoim, castanhas-do-pará, avelã, nozes, pistaches, amêndoa, macadâmia... sempre sem sal e crua, não torrada.

Basta bater no liquidificador por 1 minutinho e coar em coador de pano ou voal! Tá pronto!

Muitas pessoas perguntam se tem de deixar de molho. Se você se dispuser a isso, sim, é melhor deixar de molho. Mas muitas pessoas esquecem ou acabam deixando de fazer o leite vegetal pelo fato de ter de deixar de molho previamente. Então, não deixe de fazer somente porque não deixou de molho antes, ok!


O que são oleaginosas? 

São frutinhas ricas em proteínas, gorduras essenciais ao organismo humano, e possuem antioxidantes e aminoácidos essenciais que ajudam a combater o envelhecimento precoce! Todas as oleaginosas fortalecem nosso sistema imunológico.

Exemplos: avelãs, nozes, pistaches, castanhas-do-pará, amêndoas, macadâmias, amendoins, castanha-do-baru...

Fiz um vídeo de como fazer leite, super fácil!