Steaks de glúten

Steaks de glúten com maionese sem ovos

Sugestão pra Ceia de Natal: steak de glúten

Pra quem mora em local de fácil acesso a lojas que vendem glúten e, claro, quem gosta de glúten, uma boa pedida é fazer steaks de glúten. 

Faça na noite anterior um molho com:

• sumo de limões
• salsinha ou outra erva de sua preferência
• molho de soja (shoyu)

Faça um molho bem forte de temperos e deixe o glúten de molho durante a noite. No dia seguinte, você pode assar dispondo os bifinhos numa assadeira, ou então utilizar uma chapa de ferro pra grelhar os steaks de glúten.

Como fazer o glúten: receita aqui.

Deixe o glúten de molho à noite

Steaks de glúten na chapa de ferro